Журнал хроматографии и методов разделения
Открытый доступ

Абстрактный

Адсорбция фенольных соединений из водного побочного продукта экстракции/очистки белка подсолнечника макропористыми смолами

Туонг Тхи Ле, Эймс А, Фрамбуазье Х, Иоанну И, Капель Р*

В этом исследовании была изучена адсорбция фенольных соединений из водного побочного продукта производства изолята белка подсолнечника. Фенольные соединения в этом побочном продукте (ультрафильтрационный пермеат стадии очистки белка) были почти исключительно CGA (в основном изомер 5-CQA). Пять различных макропористых смол, включая XAD4, XAD7, XAD16, XAD1180 и HP20, были проверены на предмет захвата CGA. XAD16 имела наилучшую массовую адсорбционную способность (15,32 ± 0,04 мг/г), в то время как XAD7 имела лучшую поверхностную адсорбционную способность (0,027 ± 0,00146 мг/м²). Адсорбция CGA на обеих смолах следовала кинетической модели псевдовторого порядка с похожей внутридиффузионной картиной. Изотермы адсорбции двух смол лучше соответствовали модели Ленгмюра с Qmax для XAD7 и XAD16 0,054 и 0,040 (мг/м²) соответственно. Процесс адсорбции фенольных соединений оказался экзотермическим, физически адсорбционным и спонтанным. Лучшие результаты адсорбции наблюдались при 25°C. Максимальное отношение десорбции CGA наблюдалось из 70% (об./об.) этанола. Высокие значения были достигнуты с обеими смолами (88,09 ± 0,13 и 86,16 ± 0,32% для XAD7 и XAD16 соответственно). Чистота CGA в фазе десорбции была на удивление высокой (77,56 ± 0,99% и 74,59 ± 0,12% для XAD7 и XAD16 соответственно).