Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ
ISSN: 2167-0412
ISSN: 2167-0412
Касаи Х., Исии Х., Яоита Х. и Икегами-Каваи М.
Широко распространено мнение, что ароматы, происходящие от растений, обладают терапевтическими свойствами. Летучие соединения, происходящие от растения Curcuma longa (куркума), выращиваемого в саду лекарственных растений, расположенном на юге Токио, были исследованы с помощью термодесорбционной газовой хроматографии и масс-спектрометрии. Отбор проб из корневищ C. longa проводился на трех различных стадиях развития, а именно в июле (когда появляются молодые корневища), сентябре (цветение цветов) и ноябре (готовность к сбору урожая). При использовании стержня, покрытого полидиметилсилоксаном (PDMS), в качестве адсорбционного устройства для летучих соединений в большинстве случаев преобладающими компонентами были 1,8-цинеол, α-терпинолен, β-кариофиллен и ар-куркумен. Дополнительные летучие соединения, такие как α-терпинен, p-цимен и (E)-β-фарнезен, были идентифицированы при использовании волокна, покрытого PDMS/карбоксеном/дивинилбензолом. ar-Turmerone был обнаружен в созревших корневищах (в сентябре и ноябре). Листья C. longa дали те же соединения, что и корневища, а также соединение, характерное для листьев, такое как 3-гексен-1-ол. Летучие соединения, полученные из корней C. longa, были такими же, как и из корневищ. Антиоксидантная активность как водных, так и метанольных экстрактов корневищ C. longa, собранных в саду лекарственных растений, была подтверждена с использованием метода электронного спин-резонансного спинового захвата с мощной поглощающей активностью против супероксидного анион-радикала (O2ËÂ'ˉ). Экстракты из зрелых корневищ, готовых к сбору урожая, показали большую антиоксидантную активность, чем экстракты, полученные из молодых корневищ.