Микобактериальные заболевания
Открытый доступ

Абстрактный

Оценка факторов окружающей среды, связанных с образованием биопленки у Escherichia coli, продуцирующей шига-токсин, и их роли в колонизации

Маруф Малик

Shiga Toxin Producing Escherichia coli (STEC) выращивается на небе последние несколько лет, и исследователи пришли к выводу, что STEC (Shiga Toxin Producing Escherichia coli) ответственны за образование биопленок. Биопленки представляют собой скопления микробных клеток на границах раздела твердое тело-жидкость, жидкость-жидкость и жидкость-газ. Они почти повсеместны в природе; однако большинство микроорганизмов живут вместе в больших сообществах, прикрепленных к поверхности. Биопленка представляет собой совокупность микробных клеток, связанных с поверхностью, которая заключена во внеклеточную полимерную субстанцию ​​матрицы, которая дополнительно упоминается как слизь. Зрелая биопленка может содержать до 100 миллиардов бактериальных клеток на миллилитр. STEC (Shiga Toxin Producing Escherichia coli) способны образовывать биопленки на различных пищевых продуктах или поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами. Энтони Ван Левенгук, используя свои простые микроскопы, первым наблюдал микроорганизмы на поверхности зубов и может считаться изобретателем микробных биопленок. Примерами микробных видов, которые образуют биопленки, являются Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aurogenosa, Campylobacter spp., Salmonella typhimurium, Vibrio cholerae. Биопленка вызывает многочисленные хронические инфекции, такие как хронический остеомиелит, хронический цистит, хронический простатит и хроническая пневмония у пациентов с муковисцидозом.