ISSN: 2165-8048
Джэ-Хён Ким, Ын-Чёль Пак, Сан Гю Ли, У-Хён Чо, Ён Чхве и Ки-Бон Ю
Цель: Целью данного исследования было изучение связей между пропуском завтрака и индексом массы тела (ИМТ) и диабетом 2 типа (СД2) в Южной Корее. Методы: Данные были получены из IV Корейского национального обследования здоровья и питания (2007–2009) с использованием скользящей выборки сложного, стратифицированного, многоэтапного, вероятностно-кластерного обследования гражданских неинституционализированных жителей Кореи. Всего в данное исследование было включено 12 172 из 18 210 субъектов (субъекты с отсутствующими переменными были исключены). Результаты: Вероятность СД2 у лиц, которые не завтракали, составила 3,05 (95% доверительный интервал (ДИ), 2,46–3,77), чем у тех, кто завтракал. Расчетный ИМТ был снижен на 0,19 кг/м2 (p < 0,001) у тех, кто не завтракал, по сравнению с теми, кто завтракал. Выводы: Пропуск завтрака в Южной Корее связан с повышением заболеваемости сахарным диабетом 2 типа и индекса массы тела, что аналогично результатам исследований, проведенных в западных странах.