Журнал клинической и клеточной иммунологии
Открытый доступ

Абстрактный

Горькие компоненты пива регулируют воспаление микроглии и предотвращают снижение когнитивных функций

Ясухиса Ано, Акихико Такашима и Хироюки Накаяма

Эпидемиологические исследования показывают, что умеренное потребление алкогольных напитков может снизить риск слабоумия. Недавние исследования продемонстрировали, что потребление изо-α-кислот, горьких компонентов пива, предотвращает патологию болезни Альцгеймера, регулируя функцию микроглии. В трансгенной мышиной модели болезни Альцгеймера потребление изо-α-кислот привело к значительному снижению Aβ и воспалительных цитокинов. Кроме того, изо-α-кислоты усилили микроглиальный фагоцитоз Aβ и индуцировали микроглию до противовоспалительного типа M2. Эти результаты показывают, что потребление изо-α-кислот в повседневной жизни может быть полезным для профилактики слабоумия.