ISSN: 2165-7556
Праджвал Р., Прадхан П.Л., Моханти С.К., Мишра Дж., Бехера Д.
Эргономическая оценка ручного кокосового шелушильного станка была проведена в Колледже сельскохозяйственной инженерии и технологий, OUAT, Бхубанешвар. Двенадцать антропометрических параметров, таких как рост (см), вес (кг), высота акромиона (см), диаметр рукоятки (см), длина руки (см), длина ладони (см), ширина ладони (см), длина предплечья (см), сила рукоятки (кгс), тяга руки (кгс), толчок ногой (кгс), мышечная сила (кгс) были измерены для мужчин и женщин в разном возрасте, весе и росте. Также были изучены физиологические параметры, такие как площадь поверхности тела (BSA), индекс массы тела (BMI), HR в покое, VO2 в покое, HR max, VO2 max и скорость расхода энергии (EER). Было отмечено, что среднее и стандартное отклонение значения HR max (уд/мин) составляет 184,33 и 3,13, VO2 max (л/мин) составляет 2,88 и 0,46, а скорость расхода энергии (EER) (кДж/л) составляет 15,20 и 0,77 соответственно для мужчин. Аналогично, для женщин среднее и стандартное отклонение значения HR max (уд/мин) составляет 186 и 2,82, VO2 max (л/мин) составляет 2,95 и 0,39, а скорость расхода энергии (EER) (кДж/л) составляет 19,68 и 1,54 соответственно. Максимальная сила шелушения составила 5,38 кг (52,77 Н) при влажности скорлупы кокосовых орехов 15-20% (wb).