Анатомия и физиология: текущие исследования
Открытый доступ

Абстрактный

Яйценоскость и качественные показатели яиц у кур-несушек, которым вводили ликопин и витамин Е в жаркий и сухой сезон

Джозеф Айоделе Обиди1*, Джозеф Олусегун Айо1 , Питер Ибрагим Реквот2 , Барт Изучукву Оньеануси3

Целью исследования была оценка улучшающего эффекта ликопина и витамина Е, вводимых по отдельности и в сочетании на кур-несушек в жаркий сухой сезон. Температура сухого и влажного термометра регистрировалась ежедневно с 06:00 до 18:00 в течение 5-недельного экспериментального периода. В качестве объектов исследования выступали куры-несушки в возрасте 41 недели, разделенные на 4 группы по 100 кур в каждой: Группа 1, ликопин + витамин Е (30 мг/кг + 250 мг/кг веса тела соответственно); Группа 2, ликопин (30 мг/кг веса тела); Группа 3, витамин Е (250 мг/кг веса тела); и Группа 4, контрольная группа. Все введения проводились перорально через зонд ежедневно в течение пяти недель. Ежедневная и еженедельная яйценоскость кур в день, вес яиц, толщина яичной скорлупы и вес яичной скорлупы определялись с использованием стандартных процедур. Зарегистрированные температура сухого термометра (23,0°C-39,0°C) и индекс температуры-влажности (24,4°C-35,0°C) показывают, что куры подвергались тепловому стрессу в течение сезона. Яйценоскость, полученная в группах ликопина (62,4 ± 1,1 %), витамина E (62,1 ± 1,2 %) и ликопина + витамина E (62,7 ± 1,0 %), была выше (P < 0,05), чем в контрольной группе (56,0 ± 0,8 %). Яичная скорлупа была самой толстой в группе ликопина + витамина E (0,28 ± 0,02 мм) по сравнению с группой ликопина (0,23 ± 0,02 мм) или витамина E (0,22 ± 0,02 мм). Толщина была самой низкой (P<0,05) у контрольных кур (0,18 ± 0,02 мм), чем у любой другой группы. Аналогично, контрольные куры-несушки зарегистрировали наименьший (P<0,05) вес яичной скорлупы (6,7 ± 0,02 г) по сравнению с весом, зарегистрированным в группах ликопин + витамин E, ликопин и витамин E (7,3 ± 0,24 г, 7,3 ± 0,3 г и 7,2 ± 0,3 г соответственно). В заключение следует отметить, что ликопин и витамин E, особенно в сочетании, снижали риск неблагоприятных последствий теплового стресса за счет увеличения продуктивности кур в день, веса яичной скорлупы и толщины яичной скорлупы в жаркий сухой сезон.