ISSN: 2167-0412
Рака Камаль, Паван К. Катария, Манас Матур и Сунита Ядав
Антиоксиданты играют важную роль в ингибировании свободных радикалов, тем самым обеспечивая защиту от инфекции и дегенеративных заболеваний. Природные антиоксиданты поглощают активные формы кислорода (ROS), они предпочтительнее синтетических антиоксидантов из-за их безопасности по сравнению с синтетическими антиоксидантными химикатами. Momordica dioica Roxb., использовались в индийской традиционной медицине для различных заболеваний, таких как противоаллергические, гепатопротекторные, антигипергликемические, нефропротекторные и противомикробные. В настоящем исследовании последовательно были проанализированы экстракты различных частей растения M. dioica и его тканевые культуры на предмет их антиоксидантного потенциала. Стандартные протоколы поглощающего эффекта на свободный радикал DPPH, анализа гликозилирования гемоглобина, антиоксидантной способности, восстанавливающей железо, оксида азота и анализа перекисного окисления липидов были выполнены с некоторыми модификациями. Фракционированные экстракты с использованием различных растворителей, проанализированные на их антиоксидантный потенциал, DCF плодов с DPPH, MF каллуса с HG и MF стебля с FRAP-анализами показали самый высокий AE. Элисиция увеличила AE с 85 до 173% в различных обработанных образцах. Влияние соли и витамина C дало значительную блокировку, которая увеличивалась со временем обработки. Также было исследовано влияние различных элиситоров (нитропруссид натрия и салициловая кислота), аскорбиновой кислоты и хлорида натрия в различных концентрациях и в различные периоды времени на AE (антирадикальную эффективность). Результаты были выражены как AE, что составляет 1000/IC50 в случае DPPH, тогда как в FRAP оно было выражено как мкМ/л/г. M. dioica показала, что это растение является мощным антиоксидантным агентом. Оно способно повышать выживаемость клеток за счет снижения внутриклеточных уровней окисления липидов и белков и поглотителей ROS.