Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Оптимизация экстракции листьев Phaleria Macrocarpa

Нор Фариза, Лукман Чуа А., Пин К.Ю., Даянг Радиа А.Б., Уми Калсом Ю. и Адавия И.

Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl, известная как mahkota dewa, традиционно использовалась индонезийцами для лечения рака, импотенции, сахарного диабета, болезней сердца, артериальной гипертензии и различных кожных заболеваний. Благодаря недавним исследованиям было доказано, что это растение лечит рак. Фалерин является одним из основных соединений в этом растении, которое, как полагают, способствует излечению раковых клеток. Таким образом, это исследование направлено на изучение влияния соотношения твердого вещества к растворителю, размера частиц и температуры на выход экстракта и концентрацию фалерина. Результат, полученный в этом эксперименте, позволил оптимизировать и разработать модель кинетики экстракции. Твердожидкостная экстракция используется для извлечения соединений из растений. Процесс осуществляется с использованием воды в качестве растворителя и листьев с различными размерами частиц, соотношением твердого вещества к растворителю от 1:10 до 1:50 (г/мл), температурой от 40 до 80 °C и длится до 5 часов. Неочищенный экстракт анализировали для определения выхода, а анализ ВЭЖХ использовали для определения концентрации присутствующего фалерина. В результате исследования оптимальные параметры для экстракции фалерина из листьев Phaleria macrocarpa составляют 70°C с использованием соотношения твердого вещества к растворителю 1:20 (г/мл) и размера частиц <250 мкм в течение 120 минут.