Достижения в молочных исследованиях
Открытый доступ

Значение индекса Коперника : 84,95.

Достижения в молочных исследованиях касаются молочных продуктов и животноводства, физиологии, клеточной биологии и эндокринологии лактации, зоотехники, производства и состава молока, биотехнологии и пищевых технологий, свойств молочных белков, молочных продуктов и соответствующих исследований в области бактериологии, энзимология и иммунология, использование молочных продуктов в других продуктах питания и разработка методов, связанных с молочными науками.

Advances in Dairy Research  Journal — один из лучших журналов с открытым доступом, целью которого является публикация наиболее полного и надежного источника информации об открытиях и текущих разработках в виде оригинальных статей, обзорных статей, отчетов о случаях, кратких сообщений и т. д. в этой области, а также предоставление онлайн-доступа исследователям со всего мира без каких-либо подписок. Журнал предлагает платформу открытого доступа для международного научного сообщества для публикации результатов их исследований.

Достижения в молочных исследованиях. Открытый доступ — это ведущий рецензируемый журнал, продвигающий тщательные исследования в области молочных исследований. Он вносит огромный вклад в развитие знаний в этой области, охватывая обширные области клеточной биологии и эндокринологии лактации; животноводство, производство молока, состав, консервирование, переработка и сепарация; биотехнология и пищевая наука. Журнал стремится предоставить платформу для распространения исследований среди международного научного сообщества.

Журнал обрабатывает статьи через Систему редакционного отслеживания для качественной публикации в процессе быстрого рецензирования. Editorial Tracking — это онлайн-система подачи рукописей, которая просматривает и обрабатывает статьи и упрощает одновременную работу авторов, редакторов и рецензентов с более простыми стратегиями и протоколами рецензирования. Процесс рецензирования осуществляется членами редакционной коллегии Advances in Dairy Research или внешними экспертами; для принятия любой цитируемой рукописи требуется одобрение как минимум двух независимых рецензентов, за которым следует одобрение редактора. Авторы могут в любое время отслеживать свои ценные материалы, чтобы, наконец, сотрудничать для обработанной подачи статьи. Онлайн-система позволяет рецензентам загружать соответствующие рукописи и представлять свое мнение редактору.