Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена
Открытый доступ

Оценка безопасности меда из нектара Jatropha Curcas и ее значение для производства меда в Гане

Michael Kodwo Adjaloo*, George Asumeng Koffuor, Emmanuel Akomanin Asiamah, Richard Annan-Dadzie and Benedicta Osei-Donkor