Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена

Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена
Открытый доступ

ISSN: 2476-2059

Объем 7, Проблема 11 (2022)

исследовательская статья

Forecasting Long-Term Food Grain Demand in China Considering Nexus Effects of Population's Structure, Dietary Structure and Fertility Policies

Xiuli Liu*, Geoffrey J.D. Hewings, Yuxing Dou, Shouyang Wang, Dabo Guan

Поделитесь этой статьей

Обзорная статья

A review of Listeria monocytogenes foodborne outbreaks: in retail food facilities after foodborne outbreaks product recalls.

Francis Manjengwa*

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Microbiological Quality of Kilishi Sold in Nasarawa, Nasarawa State

Ada AI1*, Isa Saadatu2, Ada AO

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Comparative Evaluation of Enterotoxigenic Bacteria in Kunu and Zobo Drinks

Smart Amala

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Antibacterial and antioxidant activity of Bacillus species isolated from fermented Parkia biglobosa (iru) and Ricinus communis (ogiri) -African traditionally fermented food condiments

Temilade Ozabor

Поделитесь этой статьей
Top