Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена

Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена
Открытый доступ

ISSN: 2476-2059

Объем 8, Проблема 12 (2023)

Комментарий к статье

Role of Lactic Acid Bacteria in the Production of Fermented Foods

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

An Overview on Probiotics and Benefits of Probiotics on Human Health

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Role of Microorganisms and Enzymes in Fermentation

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Development of Microbial Starter Culture for Improved Flavours

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Microbial Diversity in Milk Production and Vegetables Based Substitutes

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Role of Lactic Acid Bacteria in the Production of Fermented Foods

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

An Overview on Probiotics and Benefits of Probiotics on Human Health

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Role of Microorganisms and Enzymes in Fermentation

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Development of Microbial Starter Culture for Improved Flavours

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Microbial Diversity in Milk Production and Vegetables Based Substitutes

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей
Top