Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена

Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена
Открытый доступ

ISSN: 2476-2059

Объем 8, Проблема 5 (2023)

Перспективная статья

Role of Bacteria in Regulation of Food Fermentation

Ahiakwo Ogbo

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Importance of Filamentous Fungi in Regulation of Food Fermentation

Quin Polo

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Importance of Pasteurization and Advantages of Pasteurized Meat

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Uses of Yeasts and Molds in Fermentation of Food

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Types of Microbial Bacteria Isolated from Milk and Factors Affecting their Composition

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Note on Food Microbial Communities and Ecology

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Prevention and Control of Foodborne Pathogenic Microorganisms

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

An Overview on Quality and Storage of Raw Meat

Mark Anthony

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Science of Fermentation and Health Benefits of Fermented Vegetables and Fruits

Stuart Bowden

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Sources of Bacterial Contamination and Emerging Innovations in Reducing Contaminants

Liu Sace

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Role of Bacteria in Regulation of Food Fermentation

Ahiakwo Ogbo

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Importance of Filamentous Fungi in Regulation of Food Fermentation

Quin Polo

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Importance of Pasteurization and Advantages of Pasteurized Meat

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Uses of Yeasts and Molds in Fermentation of Food

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Types of Microbial Bacteria Isolated from Milk and Factors Affecting their Composition

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Note on Food Microbial Communities and Ecology

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Prevention and Control of Foodborne Pathogenic Microorganisms

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

An Overview on Quality and Storage of Raw Meat

Mark Anthony

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Science of Fermentation and Health Benefits of Fermented Vegetables and Fruits

Stuart Bowden

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Sources of Bacterial Contamination and Emerging Innovations in Reducing Contaminants

Liu Sace

Поделитесь этой статьей
Top