Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена

Журнал продуктов питания: микробиология, безопасность и гигиена
Открытый доступ

ISSN: 2476-2059

Объем 8, Проблема 6 (2023)

Комментарий к статье

Transmission, Causes, Prevention, and Treatment of Salmonella Foodborne Infections

Liu Sace

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Transmission, Causes, Prevention, and Treatment of Salmonella Foodborne Infections

Liu Sace

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Microorganisms in Fermented Vegetables and Fruits and their Benefits

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Microbial Community and its Vital Functions in Fermented Foods

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Screening and Applications of Functional Lactic Acid Bacteria: A Perspective

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Recent Advances in Food Decontamination Technology

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Sources of Microbial Contamination in Vegetable and Animal-Sourced Food

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Microbial Analysis Methods in Assessment of Safety and Quality of Meat

Mark Anthony

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Inactivation Techniques in Food Safety and Preservation

Stuart Bowden

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

An Overview on Microbial Diversity and Genomics in Foods

Quin Polo

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Advancement of Food Quality and Microbiological Safety through Molecular Methods

Ahiakwo Ogbo

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Microorganisms in Fermented Vegetables and Fruits and their Benefits

Christian Anumudu

Поделитесь этой статьей

Мнение Статья

Microbial Community and its Vital Functions in Fermented Foods

Shakila M Banu

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Screening and Applications of Functional Lactic Acid Bacteria: A Perspective

Zhao Chen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Recent Advances in Food Decontamination Technology

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

Sources of Microbial Contamination in Vegetable and Animal-Sourced Food

Regina Nguyen

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Microbial Analysis Methods in Assessment of Safety and Quality of Meat

Mark Anthony

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Inactivation Techniques in Food Safety and Preservation

Stuart Bowden

Поделитесь этой статьей

Перспективная статья

An Overview on Microbial Diversity and Genomics in Foods

Quin Polo

Поделитесь этой статьей

Комментарий к статье

Advancement of Food Quality and Microbiological Safety through Molecular Methods

Ahiakwo Ogbo

Поделитесь этой статьей
Top