Журнал питания и пищевых наук

Журнал питания и пищевых наук
Открытый доступ

ISSN: 2155-9600

Объем 8, Проблема 4 (2018)

исследовательская статья

Comparison of Meat Quality from Three-way Crossbred Pigs

Yun Xue, Haomin Wu, Shenghui Lei, Hejun Li, Lele Zhao, Jinlong Li and Xuelin Lu

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Thermally Induced Changes in Quality of Chicken Breast Meat Protein Fractions

Rakesh K Singh and Deepti Deshpande

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Obesity in the US and UK

Jameson Donahue

Поделитесь этой статьей

исследовательская статья

Potato Cereal Extrudates: Chemical Composition, Functional Properties, in vitro Digestibility and Consumer Acceptability

Rajan Sharma, Savita Sharma, Baljit Singh and Gurkirat Kaur

Поделитесь этой статьей
Top