Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ

ISSN: 2329-8901

Объем 11, Проблема 1 (2023)

исследовательская статья

Evaluating the Impact of Fermentation by Multiple Probiotics on Proximate Composition, Amino Acid Profile, Antioxidant Activity and Dephytinization of Wheat Grains

Aayeena Altaf, Bhawana Jha

Поделитесь этой статьей

Top