исследовательская статья
Natural Ingredient Edible Coatings on Italian Millet: Effect on Functional and Cooking Characteristics
Ranjitha and Neena Joshi
Содействие академическому превосходству и беспрепятственному доступу к научным знаниям
Лонг издатель является одним из ведущих издателей журналов с высоким уровнем доступа, охватывающих медицинские, биологические, фармацевтические науки, а также инженерные, управленческие и технологические темы. Наша цель состоит в том, чтобы систематизировать текущую научную информацию, полученную во всем мире и транслируемую, чтобы максимизировать ее полезность и влияние на развитие международного научного сообщества. Функциональная работа наших создателей журналов имеет два признания, поэтому мы разделяем и пользуемся давней поддержкой наших редакторов, рецензентов и авторов.
исследовательская статья
Ranjitha and Neena Joshi
исследовательская статья
Mbamalu ON, Antunes E, Silosini N, Samsodien H and Syce J
исследовательская статья
Yu-Hsuan Liu, Cheng-Ying Ho, Chun-Chin Huang and Cheng-Chih Tsai
исследовательская статья
Suresh G Killedar, Harinath More, Sameer Nadaf and Sachin Pishawikar
исследовательская статья
Zixing Rong and Ke Su
исследовательская статья
U. D. Shivhare, P. B. Suruse, S. S. Varvandkar