Обзорная статья
Effect of Fats and Oils on Different Properties of Flours Used in Bakery Products: A Review
Raghavendra SN*, Alvita Patricia, Hampana NN, Mahalakshmi D
Содействие академическому превосходству и беспрепятственному доступу к научным знаниям
Лонг издатель является одним из ведущих издателей журналов с высоким уровнем доступа, охватывающих медицинские, биологические, фармацевтические науки, а также инженерные, управленческие и технологические темы. Наша цель состоит в том, чтобы систематизировать текущую научную информацию, полученную во всем мире и транслируемую, чтобы максимизировать ее полезность и влияние на развитие международного научного сообщества. Функциональная работа наших создателей журналов имеет два признания, поэтому мы разделяем и пользуемся давней поддержкой наших редакторов, рецензентов и авторов.
Обзорная статья
Raghavendra SN*, Alvita Patricia, Hampana NN, Mahalakshmi D
исследовательская статья
Choko Chukwuemeka*, Chukwuemeka Ngozi Ehirim, Joseph Onukansi Ebeniro
исследовательская статья
Guilherme Bridi, Bruna Prisco and Elenara Viera De Viera
исследовательская статья
Ignacio J Sánchez-Lázaro, Luis Almenar Bonet, Begoña Igual Muñoz, Joaquín Rueda-Soriano, Luis Martínez-Dolz, Esther Zorio-Grima, Miguel Ángel Arnau-Vives and Antonio Salvador-Sanz
исследовательская статья
Laila Nasri, Sajib Podder and MR Mahmud
Хирургические методы
Sowjanya V, Mukesh Singh Thakur, Ghanashyam Prasad M, Suzan Sahana, Aron Arun Kumar Vasa