Цель и объем
Журнал питания и пищевых наук — это научный журнал, в котором публикуются высококачественные рукописи, актуальные и применимые к широкому кругу прикладных наук о жизни. Journal of Nutrition and Food Science — это журнал с открытым доступом, в котором все статьи рецензируются известными специалистами в этой области. Журнал стремится публиковать и получать ценные импакт-факторы благодаря своим руководящим принципам открытого доступа к исследовательской работе мирового уровня за счет быстрой видимости. Journal of Nutrition & Food Sciences — это научный журнал, предоставляющий возможности для обмена информацией между учеными-медиками и исследователями.