Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ
ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
Бактериальные токсины – это токсины, продуцируемые микроорганизмами, в том числе бактериями и грибками. Эти токсины способствуют инфекции и заболеванию, напрямую повреждая ткани хозяина и выводя из строя иммунную систему. Бактериальные токсины представляют собой экзотоксины и эндотоксины. Эндотоксины представляют собой связанные с клеткой вещества, которые являются структурными компонентами бактерий. Большинство эндотоксинов находится в клеточной оболочке. Экзотоксины обычно секретируются бактериями и воздействуют на участок, удаленный от бактериального роста.