Ферментная инженерия
Открытый доступ
ISSN: 2329-6674
ISSN: 2329-6674
Катализатор — это химическое вещество, которое увеличивает скорость химической реакции, не изменяясь при этом в результате какой-либо реакции. Ферменты катализируют биохимические реакции. Они во многом похожи на другие химические катализаторы:
1. В химической реакции и ферменты, и химические катализаторы влияют на скорость, но не на константу равновесия.
2. Оба катализатора, ферменты и химические вещества, увеличивают скорость реакции в обоих направлениях, прямом и обратном. Принцип катализа заключается в том, что катализаторы не могут изменить равновесие реакции.
Связанные журналы Enzyme Catalyst
Текущий журнал синтетической и системной биологии, журналы протеомики и биоинформатики, журнал транскриптомики, наследственная генетика: текущие исследования, молекулярная и генетическая медицина, журнал химического образования, исследования в области науки о поверхности и катализа, темы катализа, катализ ACS.