Медицинская безопасность и глобальное здоровье
Открытый доступ
ISSN: 2574-0407
ISSN: 2574-0407
Управление безопасностью пищевых продуктов — это система управления рисками, которая выявляет, оценивает и контролирует опасности, связанные с безопасностью пищевых продуктов, по всей цепочке поставок пищевых продуктов. Последствия пищевых продуктов могут быть серьезными, и стандарты управления безопасностью пищевых продуктов помогают организациям выявлять и контролировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов.
Связанные журналы по безопасности пищевых продуктов
Журнал пищевых продуктов: микробиология, безопасность и гигиена, Журнал экспериментальной пищевой химии, Журнал экспериментальной пищевой химии, Журнал пищевой промышленности и технологий, Журнал пищевых наук и пищевых наук, Всеобъемлющие обзоры пищевой науки и безопасности пищевых продуктов, Журнал пищевой безопасности, Итальянский журнал пищевой безопасности, Журнал качества пищевых продуктов и контроля опасностей