Журнал инфекционных заболеваний и профилактической медицины
Открытый доступ

Абстрактный

Новый штамм Limosilactobacillus reuteri Byun-re-01 демонстрирует многообещающие пробиотические свойства для дальнейшего использования в качестве консервантов: исследование in vivo и in silico

Сукчан Ли

Антибиотики были основным веществом, которое добавлялось в корм для домашней птицы с главной целью — улучшить ее урожайность для получения прибыли. Однако его долгосрочное использование приводит к некоторым побочным эффектам, таким как резистентность и толерантность. Следовательно, необходимо срочно разработать новую платформу. Мы обнаружили, что наши пробиотические бактерии, которые с помощью полногеномного секвенирования были идентифицированы как штамм Limosilactobacillus reuteri Byun-re-01 ( L. reuteri Byun-re-01), проявили многообещающие биологические свойства, чтобы заменить существующее использование антибиотиков. Было показано, что пероральное введение L. reuteri Byun-re-01 обеспечивает локальную защиту за счет выработки противовоспалительных цитокинов, в основном IFN-β и IFN-γ на уровнях мРНК. Кроме того, они подавляли экспрессию мРНК вирусного капсида MNV, что указывает на их противовирусную активность. Было обнаружено, что они не перемещаются в отдаленные органы, а находятся и колонизируют только в кишечнике. Уровни АЛТ/АСТ в сыворотке мышей, получавших лечение L. reuteri Byun-re-01, были в пределах нормы, что свидетельствует об отсутствии функциональных нарушений печени мышей. В целом, наши результаты показали благоприятные профили противовирусных пробиотиков в L. reuteri Byun-re-01, что делает его перспективным кандидатом на роль неантибиотических консервантов.