Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ
ISSN: 2167-0412
ISSN: 2167-0412
Маргарет Джонс
Moringa oleifera , принадлежит к семейству Moringaceae, является коренным растением и произрастает в регионе Северной Индии. На протяжении столетий оно использовалось в качестве традиционной медицины и пищевой добавки. Листья Moringa oleifera содержат в качестве основных компонентов соединения с высоким содержанием фенолов и флавоноидов, такие как кемпферол, кверцетин, кофеилхинная кислота, кумароилхинная кислота и ферулоилхинная кислота. Методы экстракции играют решающую роль в результате экстракции, например, в выходе сырых экстрактов, типе и количестве извлеченного соединения. На сегодняшний день существует широкий спектр технологий для сырой растительной экстракции, таких как ультразвуковая экстракция, микроволновая экстракция, экстракция Сокслета и метод погружения (мацерации). Эти методы экстракции используют различные типы растворителей, которые могут повысить эффективность экстракции и качество извлеченного соединения. Таким образом, этот обзор направлен на описание и сравнение традиционных и новых методов экстракции листьев Moringa oleifera на основе общего содержания фенолов, содержания флавоноидов и антиоксидантной активности. Разница, основанная на принципе процесса экстракции, преимуществах и недостатках, была дополнительно оценена, чтобы показать пригодность, экологичность, экономическую целесообразность различных методов экстракции. Из этого обзора следует, что ультразвуковая экстракция (UAE) и микроволновая экстракция (MAE) минимизировали время обработки, что полезно для экстракции термолабильных соединений, таких как фенольные соединения. В заключение следует отметить, что новые методы экстракции могут эффективно повышать общее содержание фенольных соединений, флавоноидов и антиоксидантную активность сырых экстрактов, что обеспечивает теоретическую основу для модернизации до крупномасштабного применения в будущем.