Семейная медицина и медицинские исследования
Открытый доступ

Абстрактный

Алкогольные напитки в Бангладеш — как много мы о них знаем?

Доктор Ислам Н., Фердоус Н., Неша К., Раскер Дж.Дж.

Цели: Целью данного исследования было определение названий и содержания алкоголя или крепости различных алкогольных напитков, употребляемых в разных частях Бангладеш, а также определение загрязнения тяжелыми металлами и бактериями в некоторых образцах.

Методы: Восемь различных видов алкогольных напитков, потребляемых в разных частях Бангладеш, были собраны и изучены в лаборатории Бангладешского совета по научным и промышленным исследованиям (BCSIR). Перед отправкой в ​​лабораторию образцы хранились в холодильнике при температуре 4-8 градусов по Цельсию. Во всех образцах была исследована крепость содержания этанола. Среди образцов Dochuani и Tari были проверены на содержание тяжелых металлов, Chubichi и Pochani исследованы на общее жизнеспособное микробное загрязнение.

Результаты: В этом исследовании один образец был из Кхаграчари (холмистая местность), о котором Департамент по контролю за наркотиками Бангладеш ранее не сообщал как о месте производства. Из восьми образцов один был от компании Brand (Keru & Co), а другие были кустарного производства. Самая высокая концентрация, 81,56%, наблюдалась в Spirit, за ней следовали 37,7% в Dochuani и самая низкая 2,2% в Tari. Незначительное количество тяжелых металлов обнаружено в Dochuani и Tari. В протестированных образцах не было обнаружено жизнеспособного микробактериального загрязнения.

Выводы: Не зная крепости, люди употребляют различные виды домашних алкогольных напитков, подвергая себя риску как здоровья, так и смерти. Необходимо провести общенациональное исследование, чтобы узнать, сколько видов алкогольных напитков производится, их крепость и реальную картину употребления алкоголя, чтобы можно было разработать стратегический план его здорового употребления, если это вообще необходимо.