Журнал туризма и гостеприимства
Открытый доступ

Абстрактный

Анализ влияния факторов бизнеса и окружающей среды на поведение потребителей в индустрии гостеприимства

Анил Калотра

На процесс принятия решений потребителями влияют деловая и рыночная среда. Эти факторы играют важную роль в стратегических и деловых решениях организаций. Факторы деловой и рыночной среды имеют решающее значение для удовлетворенности потребителей и повышения прибыльности организаций. В статье проанализированы потребители услуг гостеприимства на основе влияния факторов деловой и рыночной среды на принятие ими решений при использовании ими услуг гостеприимства. Факторы деловой и рыночной среды были классифицированы как качественные и количественные факторы, а затем проанализированы. Качественные факторы, взятые для изучения, представляют собой качественные переменные индустрии гостеприимства, такие как качество услуг, обработка процессов, узнаваемость бренда, позиционирование, правовая, социальная и политическая среда и т. д. С другой стороны, количественные факторы включают такие переменные, как цена, дистрибуция, упаковка, люди, инфраструктура и т. д. Исследовательская работа содержит подробный обзор исследований, связанных с сектором гостеприимства, для которых были рассмотрены и проконсультированы различные книги, веб-сайты и исследовательские работы. Обзор литературы привел к обнаружению существенных пробелов, на основе которых исследователь сформулировал исследовательскую проблему и гипотезу. Исследователь наметил подходящий дизайн исследования и выборки для проведения исследования. Исследование проводилось в Дели, и все лица старше пятнадцати лет были взяты в качестве населения. Размер выборки рассчитывался статистически, и исследование проводилось на основе пола. Исследователь использовал как первичные, так и вторичные данные в этом исследовании. В качестве инструментов выборки использовались анкеты, которые были разработаны с помощью экспертов и предварительно протестированы. Анализ данных проводился с помощью SPSS и соответствующих статистических инструментов, таких как измерение внутренней согласованности, асимметрии, эксцесса, среднего значения и статистики хи-квадрат. Результаты показали, что 95% респондентов находятся под влиянием этих факторов, но было обнаружено, что респонденты-женщины подвергаются большему влиянию. Анализ центральной тенденции как количественных, так и качественных факторов показал, что оба они значительно повлияли на потребительское поведение респондентов, но более высокое значимое среднее значение в случае качественных факторов показало, что они повлияли на потребительское поведение респондентов в большей степени, чем количественные факторы. Исследование далее проводилось на основе пола, и анализ показал, что в обеих категориях, т. е . качественных и количественных, респонденты-женщины (с более высоким средним значением) подвергались большему влиянию, чем респонденты-мужчины. Результаты исследования помогут индустрии гостеприимства более эффективно и результативно формулировать свои стратегии, удовлетворять потребности потребителей и увеличивать свои доходы.