ISSN: 1920-4159
Бхуван Чандра Джоши, Минки Мухиджа, Сушмита Семвал
Целое растение Urtica dioica Linn. (Urticaceae) подвергалось экстракции различными растворителями в соответствии с полярностью и далее для получения экстракта, богатого антиоксидантами. Различные концентрации различных растворителей были подвергнуты антиоксидантному анализу с помощью DPPH, метода удаления оксида азота NO и общего содержания фенолов. Значения IC50 для различных растворителей (петролейный эфир, этилацетат, н-бутанол, этанол) Urtica dioica Linn. (UD) составили 215,96 ± 0,066, 78,99 ± 0,171, 168,24 ± 0,346 и 302,90 ± 0,141 соответственно по сравнению с L-аскорбиновой кислотой в качестве стандарта со значениями IC50 26,24 ± 0,193 соответственно в модели DPPH. В активности по удалению радикалов оксида азота значения IC50 составили 172,38 ± 0,635, 101,39 ± 0,306, 141,23 ± 0,809, 202,26 ± 0,67 и 55,38 ± 0,56 для различных экстрактов и L-аскорбиновой кислоты соответственно. Наибольшее общее содержание фенолов составило 13,06 ± 0,15 мг GAE/г в экстракте этилацетата. Однако экстракт этилацетата показал лучшую активность по удалению свободных радикалов по сравнению с другими экстрактами.