Журнал сельскохозяйственных наук и пищевых исследований
Открытый доступ

Абстрактный

Производство яблок и управление плодородием почвы мелкими фермерами в водоразделе Сентеле на юге Эфиопии

Гетачью Бейене, Нигусси Дешасса, Алемайеху Регасса, Лемма Воги

Производство яблок ( Malus domestica Borkh) было продвинуто в Эфиопии благодаря подходящей агроэкологии в высокогорьях страны с целью повышения доходов и средств к существованию фермеров. Однако достижения в производстве яблок до сих пор остаются минимальными из-за ряда ограничений. Низкое плодородие почвы и его управление являются основными факторами, которые сдерживают производительность урожая в стране. Поэтому это исследование было проведено для понимания состояния производства яблок и выявления проблем плодородия почвы, а также методов управления плодородием почвы, которые мелкие фермеры, выращивающие яблоки, применяют в водоразделе Сентеле на юге Эфиопии. Опрос 120 домохозяйств, выращивающих яблоки (ДХ), был проведен с использованием полуструктурированного вопросника из трех специально выбранных деревень в трех районах региона. Районы, деревни и фермеры, выращивающие яблоки, были выбраны целенаправленно. Кроме того, в качестве основных инструментов сбора данных использовались интервью с ключевыми информаторами, обсуждения в фокус-группах и полевые наблюдения. Для анализа данных использовалась описательная статистика. Результаты исследования показали, что все фермеры, занимающиеся производством яблок, отметили ухудшение состояния плодородия почвы и применили некоторые методы управления плодородием почвы. Они используют компост, мульчу и промежуточные культуры в сочетании или отдельно с любыми доступными рекомендациями. Соответственно, около 36% домохозяйств, производящих яблоки, практиковали интегрированный компост, мульчу и промежуточные культуры; 23% использовали интегрированный компост и мульчу; 14% использовали интегрированный компост и промежуточные культуры и 5% использовали мульчу и промежуточные культуры. Нехватка рабочей силы, денег, материалов для компостирования, затраты времени и доступ к службам распространения знаний были основными ограничениями для управления плодородием почвы для урожая. Аналогичным образом, болезни яблок, отсутствие улучшенных сортов яблок, плохой доступ к рынку и отсутствие садового оборудования, низкое плодородие почвы и нехватка земли и поливной воды являются другими проблемами, которые сдерживают производство яблок. Характеристики домохозяйства, а именно пол, уровень образования, размер семьи и опыт выращивания яблок, положительно и значительно коррелировали с методами управления плодородием почвы, тогда как возраст, семейное положение, размер земли и площадь, занимаемая яблонями, не были связаны с методами. Сделан вывод, что производство яблок осложняется многочисленными ограничениями, и фермерам необходим доступ к рекомендациям на основе фактических данных для устойчивого управления плодородием почвы и повышения производительности яблонь, их доходов и средств к существованию.