ISSN: 2155-983X
Джея Шри Т., Пумпаваи С., Махабуб Бегум SMF, Гоурисри В., Хемалата С., Сиени Е. и Сундарараджан Р.
Растительные химикаты, известные как фитохимические вещества, присутствующие в ряде фруктов, овощей, зелени, трав и морских организмов, водорослей, морских водорослей и губок, содержат большое количество биоактивных соединений/питательных веществ. Они обладают различными полезными для здоровья свойствами, включая антиоксидантные, противораковые, противомикробные, противовоспалительные, противодиабетические и антибиотические свойства. Сегодня исследователи изучают характеристики различных традиционных растений и растительных компонентов и морских организмов в отношении ряда видов рака, таких как рак легких и рак шейки матки. Существуют тысячи фитохимических веществ, которые обеспечивают заметные преимущества для здоровья. Большинство специй, фруктов и овощей содержат фитохимические вещества, и их питательные компоненты интенсивно изучаются для оценки их влияния на здоровье и лечение рака. В этом обзоре фитохимические вещества, такие как алкалоиды, танины, сапонины, стероиды, терпеноиды, флавоноиды, фенольные соединения и т. д., содержащиеся в различных фруктах, лекарственных растениях и морских красных водорослях, подвергаются скринингу и изучаются на предмет их фитохимических компонентов.