Лекарственные и ароматические растения
Открытый доступ

Абстрактный

Хемотипическая характеристика Ocimum basilicum L. Эфирные масла для эфиопских генотипов

Бекри Мелка Абдо*, Вельдемариам Геджа, Верето Сисай

Подтверждение изменчивости среди генотипов Ocimum basilicum L. вполне достоверно с помощью одного морфологического описания. Кроме того, химическая печать повышает уверенность в наличии разновидностей в пределах генотипов. Характеристика химического состава эфирных масел для морфологически классифицированных генотипов Ocimum basilicum была целью этой работы. Гидродистилляция свежих листьев генотипов Ocimum basilicum позволила получить выход эфирного масла в диапазоне 0,09-0,26%. Всего с помощью анализа ГХ-МС эфирного масла Ocimum basilicum было идентифицировано 36 соединений. Таким образом, основное соединение бисаболена (45,79% и 43,92%), эвгенола (13,96% и 12,08%) и эстрагола (13,35% и 10,15%) было охарактеризовано для генотипов 01WOL и 02WOL Ocimum basilicum соответственно. Генотип 03HAD был в изобилии в бисаболене (27,22%), гераниоле (10,05%), эстраголе (8,72%) и цитрале (8,52%). Генотипы 04HAD, 05KAM и 06WON в основном состояли из метилциннамата (51,12-58,05%) и β-линалоола (28,71-32,56%). Шесть генотипов были охарактеризованы как три хемотипа отличительного компонента, из которых Бисаболен и Эвгенол (01WOL, 02WOL); Цитраль и Гераниол (03HAD) и Метилциннамат и β-Линалоол (04HAD, 05KAM, 06WON). Таким образом, потребление Ocimum basilicum направляется целевыми интересами потребителей, как отличительным вкусовым характером генотипов Ocimum basilicum.