ISSN: 1920-4159
Ханан Элимам и Басма Камаль Рамадан
Предыстория: Во всем мире распространенность избыточного веса и ожирения растет, что предрасполагает людей обоих полов к опасностям для здоровья, включая сердечно-сосудистые заболевания и смерть.
Цель: Целью данного исследования была оценка и сравнение возможных профилактических и лечебных эффектов льняного масла на здоровье сосудов при гиперлипидемии.
Материалы и методы: Сорок крыс были равномерно распределены по четырем группам: Группа I (контрольная группа), Группа II (гиперлипидемическая группа), Группа III (группа, предварительно обработанная льняным маслом) и Группа IV (группа, обработанная льняным маслом). В конце эксперимента во всех группах определялись масса тела, профили липидов в сыворотке и уровни малонового диальдегида (МДА), восстановленного глутатиона (GSH), интерлейкина 6 (ИЛ-6), фактора некроза опухоли альфа (ФНО-α) и молекулы адгезии сосудистой клетки 1 (VCAM1).
Результаты: Предварительная обработка и обработка льняным маслом значительно снизили массу тела на 28% и 19% соответственно по сравнению с питанием только HFD. Кроме того, добавление льняного масла значительно снизило уровень общего холестерина в сыворотке, триглицеридов и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), при этом значительно увеличив уровень холестерина ЛПВП по сравнению с питанием только HFD. Кроме того, льняное масло значительно подавило рост уровней сывороточных MDA, IL-6, TNF-α и VCAM1, одновременно повышая уровень сывороточного GSH.
Заключение: льняное масло обладает антигиперлипидемической и противовоспалительной активностью и может снижать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Предварительная обработка льняным маслом была более эффективна против гиперлипидемии, чем лечение льняным маслом. Таким образом, добавление льняного масла может быть новой терапевтической стратегией для профилактики атеросклероза.