ISSN: 2157-7064
Мохаммад Назрул Ислам Бхуян*, Мехер Нахид
Cosmos — ароматическое растение с эфирными маслами (ЭМ), используемыми в пищу, в качестве ароматизатора и в медицине. Было проведено сравнительное исследование химического состава и антимикробной активности эфирных масел листьев Cosmos bipinnatus Cav . (культивируемого) и Bidens ferulifolia (Jacq.) (дикого) из Бангладеш, тогда как состав дикого ЭМ изучается впервые. Оба ЭМ были извлечены с использованием метода гидродистилляции, а химический состав обоих ЭМ был определен с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС). Антимикробная активность культивируемого ЭМ была протестирована против десяти патогенных бактерий и шести патогенных грибов с использованием метода диско-диффузии. Даже при концентрации 2 г disk-1 культивируемое ЭМ было способно подавлять рост всех тестируемых микроорганизмов. Значение EO оценивалось для минимальной ингибирующей концентрации (МИК, 100-300 ppm) и минимальной бактерицидной концентрации (МБК, 200-400 ppm). При 100 ppm все тестовые грибы имели 100% своего радиального мицелиального роста, остановленного эфирными маслами. Минимальная фунгицидная концентрация (МФК) составляла от 50 до 300 ppm, а минимальная ингибирующая концентрация (МИК) — от 200 до 400 ppm. Дикий тип EO содержал (Z)-β-оцимен (28,76%), гермакрен D (19,19%), 2,6-диметил-1,3,5, -октатетраен, EE (17,12%), кариофиллен (5,40%) и эликсен (4,64%), тогда как культивируемый тип подтвердил (Z)-β-оцимен (48,29%), транс-3-карен-2-ол (19,21%), сабинен (9,36%), гермакрен D (6,10%) и β-пинен (4,18%). Основной компонент (Z)-β-оцимен имеет на 40% большее содержание в культивируемом типе, чем в «диком» типе. Культивируемый тип Cosmos EO обладает многообещающей антимикробной активностью.