Журнал рыболовства и аквакультуры
Открытый доступ

Абстрактный

Факторы, ограничивающие эффективное использование недорогих технологий переработки рыбы среди женщин в некоторых рыболовецких общинах штата Лагос, Нигерия

Оедиран WO, Омоаре AM, Оладойинбо OB, Аджагбе BO и Дик ТТ

В этом исследовании были изучены ограничения, ограничивающие эффективное использование недорогих технологий переработки рыбы среди женщин в выбранных рыболовецких общинах штата Лагос, Нигерия. Девяносто шесть переработчиков рыбы были намеренно отобраны в качестве размера выборки для этого исследования. Анализ хи-квадрат использовался для проверки гипотезы в этом исследовании, чтобы изучить связь между ограничениями и использованием. Средний возраст респондентов составил 37,8 лет, 49,0% имели начальное образование, а 77,1% получили навыки от своих родителей. Большинство респондентов не использовали оцинкованную коптильную печь (92,7%) и коптильный чокор (69,8%). Высокая стоимость перерабатывающего оборудования (2,75), плохое электроснабжение (2,74), плохое создание осведомленности и наращивание потенциала (2,72) и недостаточная поддержка расширения (2,67) как основные проблемы, ограничивающие использование недорогих технологий переработки рыбы в исследуемой области. Представленный результат хи-квадрат показывает, что существенная связь существует между ограничениями и использованием недорогих технологий переработки рыбы при уровне значимости p < 0,05. Поэтому рекомендуется направить усилия на создание осведомленности и просвещение общественности для содействия внедрению недорогих технологий переработки рыбы в исследуемых районах.