Журнал хроматографии и методов разделения
Открытый доступ

Абстрактный

Разработка метода ВЭЖХ-УФ для обнаружения и количественного определения восьми органических кислот в кормах для животных

Ким Х.Дж., Ли М.Дж., Ким Х.Дж. и Чо С.К.*

Разработан новый и простой метод обнаружения восьми органических кислот (молочной, уксусной, фумаровой, валериановой, гексановой, изовалериановой, масляной и пропионовой) в кормах для животных с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии, оснащенной детектором на основе фотодиодной матрицы (ВЭЖХ/ПДА). Хроматографические пики восьми органических кислот были успешно идентифицированы путем сравнения их времени удерживания и УФ-спектров с эталонными стандартами. Проверка метода проводилась с точки зрения линейности, чувствительности, селективности, точности и прецизионности. Пределы обнаружения (LOD) для прибора, используемого в этих экспериментах, составляли от 11 до 8026 мкг/кг, а пределы количественного определения (LOQ) — от 40 до 26755 мкг/кг. Средние показатели извлечения восьми органических кислот составляли от 76,3 до 99,2%. Повторение метода привело к внутридневному и междневному изменению площади пика <5,3%. Разработанный метод является специфичным и надежным, поэтому подходит для рутинного анализа органических кислот в кормах для животных.