Журнал садоводства
Открытый доступ

Абстрактный

Оценка цвета высушенных голландских роз с помощью колориметра

Мохаммед Азхар Бинтори, Ситхараму Г.К., Муникришнаппа П.М., Рамегоуда Г.К. и Басаварадж Г.

Внешний вид цветов, свежих фруктов и овощей является одним из первых качеств, определяемых потребителем. Часто внешний вид товара является наиболее важным фактором при первоначальной продаже. Цвет цветка свежих и сушеных голландских сортов роз в Региональном центре исследований и распространения садоводства, UHS (Campus) GKVK, Бангалор был задокументирован с помощью портативного трехцветного колориметра Minolta CR-10. С помощью колориметра цветность цветка регистрировалась в координатах цветового пространства L*, C* и h° Commission Internationale d' Eclairage. В этой системе представления цвета значения L*, C* и h°, где значение L соответствует яркости цветка, C описывает интенсивность цвета, а h° представляет угол оттенка. Однако колориметр позволял описывать цвета, которые попадали между цветовыми диаграммами, и имел возможность сравнивать определенные цветовые атрибуты различных сортов похожего и разного цвета. Возможность интерполировать цвета с помощью колориметра обеспечивает большую точность в документации и различении цвета цветка.