ISSN: 2157-7064
Эдвард С. Белл, Мэтью Джон, Родни Дж. Хьюз и Ту Фам
Цель: Разработан быстрый, селективный и чувствительный метод сверхэффективной жидкостной хроматографии для обнаружения и количественного определения нескольких витаминов в плазме человека. Методы: Альфа-токоферол, гамма-токоферол и ретинол анализируются с помощью флуоресцентного детектирования. Длины волн возбуждения/эмиссии составляют 295 нм/330 нм и 325 нм/470 нм для анализа как токоферолов, так и ретинола соответственно. В качестве внутреннего стандарта используется ацетат ретинола. Метод обращенной фазы включает градиентное элюирование с подвижной фазой, состоящей из метанола и ацетонитрила. Разделение витаминных соединений достигается с помощью мостиковой этил-гибридной колонки C18. Результаты: Время удерживания для ретинола, ацетата ретинола, гамма-токоферола и альфа-токоферола составляет 1,6 минуты, 1,8 минуты, 3,9 минуты и 4,3 минуты соответственно. Пределы количественного определения для ретинола, гамма-токоферола и альфа-токоферола составили 0,02 мкг/мл, 0,02 мкг/мл и 0,1 мкг/мл соответственно. Заключение: Метод анализа подходит для анализа этих витаминов в плазме человека после приема пищи, обогащенной этими жирорастворимыми витаминами.