Хассан IH Эль-Сайяд
Пробиотики — это живые бактерии, которые обладают полезными свойствами вместе с другой кишечной флорой в поддержании здоровья пищеварительной системы и организма. Существует тесная связь между ожирением, воспалением кишечника и развитием диабета, неалкогольной жировой болезни печени и нейродегенеративного расстройства, такого как болезнь Альцгеймера. Йогурт — это основной вид пробиотических микроорганизмов, таких как лактобациллы и бифидобактерии, основные элементы производства биоактивных питательных соединений, важных для поддержания кишечного гомеостаза, ослабления воспаления и метаболизма глюкозы и жирных кислот. Он играет большую роль в метаболизме организма и снижает частоту развития метаболических заболеваний.