Журнал прикладной фармации
Открытый доступ
ISSN: 1920-4159
ISSN: 1920-4159
Наира Наим, Asdaq SMB, Хеба Салем и Саид АХЭль-Альфки
Галловая кислота и ее производные обычно присутствуют в различных фруктах и ряде растений. В дополнение к ее природному происхождению, также доступно большое количество синтезированных производных галловой кислоты. Она имеет широкий спектр промышленного применения, включая ее роль в качестве стандарта для определения фенольного содержания аналитов в фармацевтической промышленности, в качестве исходного материала для чернил, красок и проявителя цвета. Исследования галловой кислоты и ее производных продемонстрировали ее потенциал для борьбы с окислительными повреждениями, проявлениями рака и микробными заражениями. Кроме того, было установлено, что галловая кислота, извлеченная из различных природных источников, обладает способностью улучшать нейродегенеративные расстройства и старение. Кроме того, доступно большое количество исследований, показывающих ее способность лечить диабет, ишемическую болезнь сердца, язву и другие заболевания. В этом обзоре сделана попытка собрать разрозненную информацию о галловой кислоте и ее производных для их фармакологической роли, процедур выделения и экстракции, а также количественной оценки. Это может помочь нашему научному сообществу в будущих исследованиях изучить галловую кислоту в качестве ведущего соединения для разработки новых лекарственных препаратов.