Передовые методы в биологии и медицине
Открытый доступ

Абстрактный

Плазма тлеющего разряда эффективно разрушает токсин Т-2 в водном растворе и патулин в яблочном соке

Люмей Пу, Ян Би, Хайтао Лун, Хуали Сюэ, Цзюнь Лу, Юаньюань Цзун и Фредерик Канкам

Исследовалась деградация токсина Т-2 в водном растворе и патулина в яблочном соке при различных условиях с помощью плазмы тлеющего разряда (GDP). Высокоэффективная жидкостная хроматография (HLPC) использовалась для анализа концентрации токсинов, которая изменялась в зависимости от времени обработки. Результаты показали, что обработка GDP может быстро и эффективно деградировать токсин Т-2 в водном растворе и патулин в яблочном соке. Чем выше начальная концентрация токсина, тем более высокая эффективность обработки может быть достигнута за то же время. Скорость деградации токсина Т-2 при любой другой начальной концентрации составляла до 30% через 8 минут, в то время как токсин Т-2 не был обнаружен через 40 минут. Скорость удаления токсина была выше при относительно более высоких уровнях кислотности и щелочности. Fe2+ и H2O2 продемонстрировали сильную каталитическую способность к реакциям деградации. Значения pH в деградированном растворе быстро снижались из-за образования карбоновых кислот. Затем значения увеличивались по мере разложения карбоновых кислот на CO2 и H2O. Кривая уравнения динамики является наиболее подходящей и подтверждает, что реакция деградации токсина Т-2 GDP относится к кинетическим реакциям первого порядка, которые можно выразить как ln (C0/Ct)=kt. Оценка качества яблочного сока показала, что обработка GDP в течение 10 мин оказала незначительное влияние на качество яблочного сока.