Журнал рыболовства и аквакультуры
Открытый доступ
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
Адем Хико*, Канани Тасиса и Гетахун Э. Агга
Микробиологическое и гельминтозное обследование рыб из озер Тинике и Адель было проведено в округе Харамая, Эфиопия. Также были оценены виды рыб, обитающих в озерах. В озере Адель водится только Clarias gariepinus, а в озере Тинике — только виды рыб Oreochromis niloticus. Десять рыб каждого вида, всего 20, были собраны из озер и исследованы после смерти на наличие взрослых гельминтозов в частях тела. Двенадцать образцов из разных частей тела каждой рыбы, всего 240 образцов, и 11 образцов воды из озер были собраны асептически и исследованы на наличие грамотрицательных кишечных бактерий. У рыб из озера Адель не было обнаружено взрослых паразитов. Однако у 15% и 20% рыб из озера Тинике в кишечнике были обнаружены цестоды, а в сердце — нематоды соответственно. Из 251 общего количества образцов рыбы и воды озера 178 (70,9%) были положительными на патогенные микробы. За исключением мышечной ткани, на которую только 5% положительны, 50% и более образцов были признаны положительными на некоторые грамотрицательные бактерии. Из общего количества образцов рыбы и воды 43%, 36,3%, 15,1%, 12,8% и 1,2% положительны на Proteus, E. coli, Salmonella, Yersinia и Klebsiella соответственно в порядке убывания. Два рода бактерий, Proteus и E. coli (13,6%), Proteus и Yersinia (2%), Proteus и Salmonella (4%), E. coli и Yersinia (2%), E. coli и Salmonella (1,2%) и E .coli и Klebsiella (0,4%), в то время как наблюдались триплеты родов Proteus, E. coli и Yersinia (6%), Proteus, E. coli и Salmonella (0,8%) и Proteus, E. coli и salmonella (0,4%). Salmonella spp. не была обнаружена в рыбе из озера Адель по сравнению с 30% в рыбе из озера Тинике (P < 0,0001). Правильное приготовление рыбы может уничтожить эту порчу и риск для здоровья населения. Наблюдая схожие уровни грамотрицательных кишечных бактерий в рыбе и воде, можно предположить, что загрязненная вода является источником заражения рыбы.