Журнал хроматографии и методов разделения
Открытый доступ

Абстрактный

Анализ отпечатков пальцев растительных тычиночных клеток методом ВЭТСХ

Марчелло Николетти и Кьяра Тониоло

Использование натуральных продуктов радикально меняется. Изменения были в основном обусловлены выходом на рынок множества новых пищевых добавок, и в частности тех, которые обычно называют ботаническими по их общему растительному происхождению. Валидация этих новых продуктов требует мощных аналитических устройств, специально разработанных для изучения растительных экстрактов, чтобы оценить состав и столкнуться с их природной сложностью как ресурса. Последний пункт важен и имеет решающее значение для емкости и полезности аналитических результатов, что означает, что каждый продукт должен анализироваться с правильным подходом. Имея в виду эти аргументы, мы выбрали ВЭТСХ в качестве полезного инструмента для анализа продуктов на основе тычиночных (стволовых) клеток растений. В настоящее время эти продукты, обычно называемые производными почек, ждут научной проверки, чтобы занять свое место в регулировании пищевых добавок после того, как заняли его на рынке. Наши анализы, основанные на отпечатках пальцев ВЭТСХ, смогли показать сложные составы производных почек, которые оказались очень похожими, но также частично отличающимися от составов соответствующего водно-спиртового экстракта листьев.