Журнал прикладной фармации
Открытый доступ

Абстрактный

МИКРОБНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ БУТЫЛИРОВАННОЙ ВОДЫ, ДОСТУПНОЙ НА МЕСТНОМ РЫНКЕ ЛАХОРА

Арифа Тахир

В настоящей работе описывается микробиологическое исследование шести образцов бутилированной воды, собранных на рынке Defense Market в Лахоре. Шесть образцов (Wah, Classic, Nestle, Askari, Aqua Safe и Sparkletts) были проанализированы на общее количество жизнеспособных бактерий и количество колиформных бактерий. Для изучения микробной нагрузки было подготовлено серийное разбавление, например 10-2. Для оценки микроорганизмов использовался метод заливки пластиной. Общее количество жизнеспособных бактерий варьировалось от 1,0 x 102 до 16,80 x 102 TVC/мл. Представленные результаты являются средним значением трех повторов. Для обнаружения колиформных бактерий использовался метод MPN. Колиформные бактерии не были обнаружены ни в одном из образцов бутилированной воды. Однако было обнаружено, что общее количество жизнеспособных бактерий во всех образцах бутилированной воды было намного выше стандартов IBWA и PCRWR. Микробное качество образцов бутилированной воды не соответствовало норме, поскольку образцы демонстрировали более высокое количество бактерий, что может повлиять на здоровье потребителя.