Журнал гостиничного и бизнес-менеджмента
Открытый доступ

Абстрактный

Упакованная питьевая вода — тривиальная необходимость, исследование в Калькутте, Индия

Саха СК

Вода, самый важный элемент жизни, бесплатна в природе, как и воздух. Около 70% поверхности Земли покрыто водой, но только 3% мировой воды является пресной. 2% заморожено в полярных ледяных шапках и ледниках, а 1% - это грунтовые воды. Только 0,02% - это пресноводные озера и реки. По мере того, как население мира увеличивалось из-за урбанизации и индустриализации, спрос на воду продолжал расти, но качество продолжало ухудшаться. Дефицит воды поразил многие страны, и доступ к чистой питьевой воде и санитарии стал затруднительным. Контраст между водопроводной и бутилированной водой отражает борьбу за власть и общественное доверие между правительствами и корпорациями. Индустрия упакованной питьевой воды выросла во всех развитых экономиках мира. Продукт ориентирован, в частности, на туристические и путешествующие сегменты рынка. Рост этой отрасли может быть обусловлен загрязнением/нехваткой водоснабжения в городах. Потребление упакованной воды в Индии оценивается в 500 миллионов литров бутылок чистой воды, и ожидается, что рынок будет расти со скоростью 25–35% в год.