Журнал туризма и гостеприимства
Открытый доступ
ISSN: 2167-0269
ISSN: 2167-0269
Николаос Варотсис
В статье показано отсутствие внедрения стандартов качества в индустрии гостеприимства в Ионическом регионе. Индустрия гостеприимства в наши дни является одной из важных частей мирового экономического дохода, в котором доминирует высокая конкуренция. Туристический рынок требует более качественных услуг, в то время как европейское регулирование способствует соответствию предприятий стандартному ряду объектов. Исследование в первую очередь касается необходимости для предприятий индустрии гостеприимства в Ионическом регионе Греции адаптироваться к непрерывной конкурентной туристической среде и изучает представление знаний, внедрение и выводы из практики во время процедуры сертификации системы качества. Информация о преимуществах стандартов качества является новой задачей, представленной в этом проекте. Это исследование показало, что подавляющее большинство отелей игнорируют существование стандартов качества, в то время как небольшая часть их внедряет.