ISSN: 2157-7013
Мурлидхар Мегвал и Чандан Кумар Саху
Изофлавоны являются наиболее распространенными фитоэстрогенами в соевых бобах, которые структурно схожи с 17 β-эстрадиолом. Антиоксидантные свойства генистеина и даидзеина хорошо известны в различных экспериментальных и клинических моделях. Соединения изофлавонов оказались эффективными при лечении диабета. Они снижают уровень липопротеинов низкой плотности и триглицеридов и, следовательно, минимизируют риск ишемической болезни сердца. Соевые изофлавоны оказались полезными для лечения остеопороза путем ингибирования тирозинкиназы. В соевых изофлавонах генистеин эффективен при лечении рака, воздействуя на андрогеновый рецептор и ингибируя тирозинкиназы. В этом обновлении были исследованы многие нутрицевтические и медицинские применения и применения соевых изофлавонов, такие как лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, снижение уровня холестерина, остеопороз, диабет, рак, снижение когнитивных способностей и симптомы менопаузы.