ISSN: 2155-9880
Дилбахар С. Мохар и Шайста Малик
Теория окислительного стресса была связана с атеросклерозом и побудила множество исследований по оценке влияния антиоксидантов на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Ресвератрол, относительно новый антиоксидант, вызвал большой интерес. Этот полифенольный стильбен, обнаруженный в кожице винограда, считается основным компонентом, способствующим антиатеросклеротическим преимуществам, связанным с потреблением красного вина. Он продемонстрировал способность защищать эндотелиальные клетки от повреждения липидов, способствовать вазодилатации посредством модуляции синтеза оксида азота и ингибировать агрегацию тромбоцитов и пролиферацию гладких мышц. Хотя полный механизм действия ресвератрола еще не полностью изучен, система сиртуинов, состоящая из 7 высококонсервативных семейств регуляторных генов, как полагают, играет важную роль в установлении различных преимуществ для здоровья.
В этой статье мы оцениваем текущие приложения, механизм, фармакокинетику, биодоступность и профиль безопасности нового антиоксиданта ресвератрола и предоставляем углубленный обзор влияния системы сиртуина на механизм действия ресвератрола. Мы постановляем, что хотя ранние данные о ресвератроле являются многообещающими, антиоксидантный и, в конечном счете, антиатеросклеротический потенциал зависят от дальнейшего прояснения сложных и запутанных взаимоотношений между ресвератролом и системой сиртуина.