Журнал туризма и гостеприимства

Журнал туризма и гостеприимства
Открытый доступ

ISSN: 2167-0269

Абстрактный

Передача традиционных кухонь: обзор

Хуэй Юй ЛИНЬ

Ограниченное исследование изучало факторы и атрибуты фестивалей или мероприятий, которые влияют на передачу традиционной кухни. Целью этого исследования является изучение путей передачи отношений традиционной кухни, а не только того, как традиционная кухня существует и передается из поколения в поколение путем обзора. Традиционные кухни являются частью жизни и культуры, особенно они находятся в центре внимания на определенных мероприятиях, праздниках или фестивалях, и улучшают развитие и устойчивость туризма в сельских направлениях. Выводы из этой статьи могут быть полезны для содействия внедрению традиционных кухонь заинтересованными сторонами и обеспечения устойчивой передачи традиционных кухонь.

Отказ от ответственности: Этот тезис был переведен с использованием инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел рецензирование или проверку.
Top