ISSN: 2169-0111
Шабир Х.В.*, Арпит Дж., Шикари А.Б., Икбал А.М. и Дипика П.
Рис является основной культурой, и 90 процентов его производится и потребляется в Азии. Рассматривая широкую популярность и потребление рисового зерна и его продуктов, авторы полагают, что «могут быть дома, где никогда не готовили пшеницу и кукурузу, но не будет дома, где никогда не готовили рис».