Журнал пробиотиков и здоровья
Открытый доступ

Абстрактный

Влияние биологически активных компонентов зеленого чая на микробиом кишечника человека: влияние на кардиометаболическое и психическое здоровье

Джоанна Михалина Юрек, Никола Станиславска

Различные диетические компоненты, в частности растительного происхождения, участвуют в поддержании надлежащего кардиометаболического и психического здоровья. Хотя было предложено множество механизмов, некоторые фитохимические вещества, такие как полифенолы, способствуют надлежащей функции микробиома кишечника, как полагают, улучшают показатели метаболического здоровья и снижают риск хронических заболеваний, таких как депрессия, ожирение и диабет. Полифенолы, разнообразная группа из более чем 8000 биоактивных веществ, среди которых преобладают вещества растительного происхождения, связаны с антиоксидантными, противовоспалительными и антипролиферативными свойствами, что побудило исследовательские усилия по изучению источников этих фитохимических веществ. Значительное количество растительных биоактивных веществ содержится во многих фруктах и ​​овощах, однако некоторые напитки, такие как чай, также могут выступать в качестве их богатого источника. На сегодняшний день многие исследования продемонстрировали, что регулярное употребление чая, в частности зеленого чая, может помочь в контроле гликемии, повысить метаболизм, а также снизить субъективные ощущения стресса и тревоги. Кроме того, появляется все больше доказательств того, что эти эффекты могут быть связаны с влиянием полифенолов зеленого чая на состав микробиоты кишечника, что, как было продемонстрировано, увеличивает численность полезных бактерий, таких как Bifidobacterium и Lactobacillus , при этом препятствуя росту определенных потенциально вредных видов, таких как Bacillus cereus , Campylobacterjejuni , Clostridium perfringens . Эти модулирующие свойства могут дополнительно помочь в коррекции микробного дисбактериоза, который является фактором, способствующим развитию различных заболеваний, включая ожирение, диабет 2 типа, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) и депрессию. Поэтому, основываясь на существующих экспериментальных и эпидемиологических исследованиях, это исследование направлено на обзор текущих данных о биоактивных соединениях зеленого чая, включая полифенолы, и их влиянии как на кардиометаболическое, так и на психическое здоровье, опосредованное через микробиом кишечника.